Azul turquesa en Sicilia

Azul turquesa en Sicilia

Eran años que nos invitaban a Sicilia, isla de donde son originarios los padres de uno de los mejores amigos de Max, y siempre por una cosa u otra no se nos hacía el ir. Hasta que este año logramos ponernos de acuerdo con las vacaciones y partimos rumbo a una de las islas más bellas de la Italia a pasar unos días inolvidables.

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Ed eccomi qui, questa è la mia prima parte di questa estate del 2011. Siamo stati in Sicilia con degli amici che hanno una casa che era un vecchio mulino ad acqua e che è stata ristrutturata di recente.

Vi lascio con qualche tante foto dei vari posti dove siamo stati.

  • TAORMINA E ROCCALUMERA
  • GOLE DELL’ALCANTARA
  • TAORMINA
  • L’ETNA
  • CATANIA
  • CALTAGIRONE
  • MANDANICI

 

Destino: La casa-molino restructurada de los padres de Antonio que se encuentra en Mandanice. Un pueblito en la provincia de Mesina que está a 9k de una playa bellísima llamada Roccalumera, a unos cuantos de la ciudad Taormina y a pocos más de Catania.
Medio de transporte: De ida automóvil hasta Salerno y de ahi en barco (toda la noche) hasta Mesina.
De regreso, ferry de Mesina a Villa San Giovanni (Calabria) y de ahi automóvil hasta Roma, entrando por los pueblitos de paso a comprar cuanta chuchería se nos antojara (nos encantan los road trip por esto!).

Y ahora, les cuento un poco con fotos lo bello de nuestro viaje. La primera parte de este verano del 2011.

Gole dell’Alcantara. Se realizan excursiones de tres tipos, una de ellas incluye que te dan un caso, botas y pantalones de pescador (de esos que te llegan hasta el pecho, de plástico) ya que el agua es helada. El boleto de entrada al río -el que ven en las fotos- incluye un paseo al jardín botánico que a mi gusto está muy mal cuidado, pero vale la pena la excursión ya que cuando bajas al río lo único que quieres es tumbarte dentro el agua, por muy helada que esté.

Taormina. El paseo a Taormina es de rigor solo para sentirte como en esos films antiguos donde las callecitas sicilianas están llenas de  negocios de antiguedades y souvenirs típicos como los carritos y los pupi (marionetas) sicilianos. De no perderse el Teatro Griego, que yo me perdí porque estaban montando el escenario para un concierto de Zucchero y la verdad no se me antojaba para nada el sacarle fotos a los palcos del escenario. (Taormina esté entre Mesina y Catania).

Estas dos fotos siguientes están hechas por Max (y editadas por mi) desde uno de los craters del Etna (el volcan más alto de la placa Euroasiática que se encuentra precisamente en Sicilia). Yo la verdad no subí hasta el de la segunda foto, me quedé abajo del que ven en la primera y solo subieron Max, Antonio y su nene de 4 años (los demás nos quedamos abajo a la sombrita bebiendo una coca cola). Al crater principal no se podía subir porque no sé si han visto en las noticias que en este momento tiene mucha actividad, por lo que el acceso no era posible.

Las siguientes fotos son de Catania, de la que me enamoré profundamente (o será que fuimos cuando era casi de noche y la luz en el centro bañando los monumentos principales era de verdad muy romántica y bella. En Catania cenamos en un restaurant cerca de la universidad (en pleno centro) pez espada, que es muy típico de la región y también la salsa de pistaches que es buenísima!

CALTAGIRONE. Y bueno, no se puede ir a Sicilia y no darse una vuelta por Caltagirone, la ciudad de las cerámicas. Me encantó porque por todos los muros de la ciudad ves azulejos de cerámica incrustados aqui y allá.
Un lugar muy lindo de visitar es la escalera que sube hasta la iglesia de Santa Maria del Monte y la cual en cada escalón tiene un diseño en cerámica diferente (serán unos 100 escalones). Yo me compré dos platitos porque la verdad si, todo muy bello pero los precios son medios caritos (verdad que las vespas en cerámica son una monada?).

Las siguientes son fotos del pueblito donde tienen la casa nuestros amigos (Mandanici). Es un pueblito muy, pero muy pequeñito pero tan encantador que te dan ganas de quedarte ahi para siempre. Una de las cosas que hacíamos por la mañana era ir al bar de la placita (el que ven en la primera foto) y desayunar una Granita con la panna y la brioche, que es muy típico de la Sicilia. De verdad, si les toca venir les puedo asegurar que pobarán una de las cosas más deliciosas que hayan jamás comido. Nosotros desayunábamos y merendábamos con la granita todos los días.

El día que llegamos, nuestros amigos nos llevaron a comer a un restaurante que está a poca distancia del pueblo y del que el propietario es amigo de Antonio de hace años, la cosa curiosa es que se acordaba de Max de cuando iba con Antonio a Sicilia, hace como veinte años! y bueno, otra de las cosas es que la gente del sur es super amable y muy hospitalarios, te hacen sentir muy bienvenido cada vez que entras en algún negocio o casa.
Saro (el propietario) me dejó entrar a tomar fotos en la cocina y hasta me trajo un poco de albahaca para adornar el plato de pasta al que le estaba sacando la fotos. El menú fue ABUNDANTE, así, con mayúsculas e incluyó:

  • Antipasto misto: funghetti (hongos) trifolati, caponata -deliciosa! la mejor que he probado!, frittatina, salumi, quesos, polpette (verdes y de carne) etc.
  • Pasta: maccheroni al ferretto con salsa a la Norma (berenjenas, tomate fresco y ricotta salada horneada), deliciosos, hechos en casa, típicos, humm se me hace agua la boca solo de acordarme!.
  • Plato principal: Parrillada de carne mixta (braciolette sicilianas, salchichas con hinojo, castrato arrosto).
  • Postre: Fresca y dulcísima sandía.

La verdad es que comimos tanto ese día que cuando llegamos eran alrededor de la una y media y cuando nos fuimos eran casi las seis. Entre platicada de sobremesa y la cantidad industrial de la comida no podía ni moverme de mi asiento.
De todos modos regresamos días después a por más, pero a la hora de la cena. No tenemos verguenza.

La verdad yo no cociné ni siquiera un día porque siempre comíamos fuera y es que la comida típica de Sicilia es TAN buena que a quien se le ocurre ponerse a cocinar. Eso sí, de regreso a casa y como pasamos por Calabria me compré un montón de cosas, entre éstas la Bomba calabrese, cebollas rojas de Tropea, chiles picantes (que los calabreses son famosos por su comida picante), tomates de Belmonte (de esos que no tienen semillas), etc.

Aparte de eso yo me traje unos cuantos kilos de más (con la comedera de todos los días), Max se trajo una picadura de medusa y una quemadura de sol que seguramente se la recordará toda su vida.
Pero a pesar de eso, hay cosas que también nos trajimos, como el bellísimo azul turquesa del mar siciliano, las granitas con la panna, las braciolette, la caponata!, los cannoli sicilianos, la cassata, el pez espada tan delicioso, las caminatas en el malecón, las conversasiones hasta pasada la medianoche, la casa-molino restructurada que poseen nuestros amigos, el acento cantadito siciliano, los buenos momentos entre amigos.

SICILIA. Esperame, que el año próximo regreso por más.!

De regreso {casi}

Primero que nada les quiero agradecer de todo corazón su apoyo en mi último post y sobre todo los emails y mensajitos que me mandaron preguntando que que pasaba conmigo y porque no actualizaba mi blog. Les cuento rapidito lo que ha pasado en estas últimas semanas:

  • Decidí de darme un poquito de tiempo a “solas” y en vista de que el verano estaba comenzando aproveché para hacer mil cosas que poco a poco les iré contando.
  • Entre otras cosas le dí una manita de gato al blog porque ya me conocen, no me puedo estar quieta cuando de diseñar mi blog se trata. Entonces, es basicamente lo mismo con unos pequeños cambios en el diseño y contenido.
  • Hablando de contenido me he dado cuenta de que mi blog se convirtió en un blog de cocina sin quererlo. Aclaro, no es que no lo quiera así, es solamente que me veía muy limitada ya que no siempre tenía tiempo de subir recetas, fotos y demás y bueno, en vista de eso decidí también de cambiarle el nombre (en unos días cambiaré también la url, así que estén al pendiente para cambiar sus RSS’s).
  • Estuve a un pelo de cambiarme a WordPress, incluso compré el host, dominio y todo. Me hice un template (que me costó horas de trabajo) e hice la importación de todos mis posts. Pero que creen? me arrepentí y regresé aqui. Blogger es en mucho una plataforma mucho más fácil de gestionar (al menos para mi) y yo la verdad no tengo tiempo de ponerme a estudiar PHP (y tampoco ganas) a estas alturas.
  • He tomado muchísimas fotos. Tantas que me voy a pasar el resto del verano editandolas porque quiero mostrarselas todititas (advertidos están).
  • He seguido trabajando porque la verdad mi negocio ha sido tan buenito conmigo en estos últimos meses que me daba cosa cerrarlo. A mi lista de clientes les digo que mil gracias por ser TAN pacientes conmigo y esperarme con sus proyectos. Estoy regresando.
  • Queda aún la segunda mitad del verano y yo pienso aprovecharla al máximo para sacar fotos, estar con mi familia y retomar el blog poco a poco.
  • En un par de días regreso con un mega-post de la primera parte de mi verano ya que aunque estoy de regreso no estoy realmente en mi casa en Roma sino que nos venimos todos (incluyendo los gatos y la tortuga) a la casa de verano y mis días transcurren entre el lago, la playa, los picnics y una que otra ida a Roma.

Gracias mil por seguir ahi! los besaría si pudiera pero como no puedo les mando muchos besos virtuales.

 

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Prima di tutto voglio ringraziarvi per il vostro appoggio nel’ultimo post e sopratutto per le email e messaggi che mi avete mandato chiedendomi come me la passavo e quando sarei tornata a scrivere.

Veloce, veloce vi racconto come ho passato le ultime settimane:

  • Decisi di dedicarmi un pò di tempo fuori del blog e visto che l’estate stava appena cominciando, aproffitai per fare tante cose che pian piano vi racconterò.
  • Fra queste cose, ho fatto un restyling al mio blog, perchè dovreste sapere che non posso stare senza disegnare. Basicamente è lo stesso, solo con qualche piccolo ritocco nel disegno e contenuto.
  • Parlando di contenuto, mi sono resa conto che il mio blog si era convertito in un blog di cucina senza volerlo.  Diciamo, non è che non lo voglia, è solamente che mi sentivo sempre costretta a pubblicare solamente ricette e questo mi limitava molto.
  • Ho deciso anche di cambiargli il nome e fra poco cambierò pure la url, quindi se mi avete tra i vostri RSS’s fate attenzione quando avverrà il cambio.
  • Sono stata molto vicina a cambiare di piattaforma per andare a WordPress, ho anche comprato l’host e il dominio. Mi sono fatta un template (che mi costò ore e ore di studio e lavoro), feci l’importazione di tutti i miei post e poi…me ne sono pentita e sono tornata da Blogger perchè nella mia opinione questa è una piattaforma molto più facile da gestire e la verità non ho tempo (ne voglia) di mettermi a studiare PHP.
  • Ho fatto moltissime foto. Tante che passerò il resto dell’estate editandole perchè voglio mostrarvele tutte. (siete avvertiti!).
  • Ho continuato a lavorare un pò perchè in verità il mio negozietto mi ha dato tante soddisfazioni che non mi è sembrato giusto chiuderlo per tutta l’estate. A tutti i miei clienti vi ringrazio tanto per essere stati così pazienti nella attesa dell’attuazione dei vostri progetti.
  • Rimane ancora la seconda metà dell’estate e io penso di godermela al massimo per fare tante foto, stare con la mia famiglia e ritornare pian piano al blog.
  • Dopo ritorno con un mega-post sulla mia prima parte dell’estate, perchè anche se sono tornata realmente non sono nella mia casa di Roma. Siamo venuti tutti (anche i gatti e la tartaruga) alla casa che abbiamo fuori Roma.

Verano de eventos, festivales y tantas cosas para disfrutar.

Verano de eventos, festivales y tantas cosas para disfrutar.

 

Leggere in italiano

Non volevo cominciare questo post senza ringraziarvi prima per tutti i vostri commenti nel post precedente. Non solo siete riusciti a rendere questi ultimi giorni più sopportabili ma mi avete aiutato a recuperare la fiducia in questa comunità nella quale a volte mi sento una estranea.

Ci sono giorni in cui non mi basta il tempo per visitare a tutti, per lasciare almeno un piccolo commento nei vostri blog e -devo confessare- c’è di mezzo anche la voglia. A volte non so cosa dire, cosa scrivere per non fare sembrare così banale la mia visita. Comunque sapiate che io non mi dimentico mai di nessuno di voi

Le cose stanno migliorando con il passare dei giorni, il calore aumenta, la voglia di correre fuori dalla città cresce e vorrei che le giornatte trascorressero più velocemente, così di poter andarmene fuori di Roma per qualche giorno a godermi un clima migliore.

Intanto mi godo la città e la sua estate incasinata, l’aumento dei turisti, le passeggiate sul Lungotevere, i sorbetti al limoni, le insalate caprese e  l’Opera sotto le stelle.

Domani vado a godermi un workshop per principianti che avrà come sottofondo la città di Roma. Se qualcuno di voi è interessato potete vedere tutta l’informazione qui. Venite! è gratuito e penso ci divertiremo un mondo.

Non ho molto da raccontare perchè in questi giorni vado in giro con una energia travolgente e allora cerco dappertutto volantini ed informazione che mi portino fuori dal mio piccolo appartamento, almeno qualche ora al giorno. Per esempio, il prossimo mercoledì prenderemo famiglia ed amici e andremo ad Ardea, se volete vedere cosa ci sarà di bello lì, andate a guardare questo.

Per adesso vi lascio con qualche foto del nostro pranzo qualche giorno fa. La ricetta per la pasta fresca la potete trovare qui e quella per i muffins qui.

 

No podía empezar esta entrada sin decirles primero cuan agradecida estoy por sus comentarios en el post pasado. No solo han logrado hacerme estos días más llevaderos sino que me ayudaron en una cierta manera a recuperar la fe en esta comunidad en la que ultimamente me siento una extraña.

Hay días en los que el tiempo no me ajusta para poder visitar a todos, para dejar unas palabras en cada uno de los blogs que me gustaría y -debo confesar- también las ganas tienen mucho que ver, a veces no sé que decir, que cosa escribir para que mi paso por esos blogs no suene tan banal y superficial.
Pero que sepan que no me olvido de ninguno de ustedes.

Las cosas van mejorando conforme pasan los días, el calor va aumentando, las ganas de correr fuera de esta ciudad se acrecentan y quisiera que los días pasaran rápidos para poder irme fuera de Roma a disfrutar mejores climas.
Mientras tanto disfruto de la ciudad y su caos veraniego, el fuerte aumento de turistas, los paseos en el Lungotevere, los sorbetes de limón, las ensaladas capreses y las noches de opera bajo las estrellas.

Este sábado me voy a disfrutar un workshop de fotografía gratuito que imparten para principiantes y comienza a las seis de la tarde terminando a las diez de la noche. El workshop comprende un largo paseo que comenzará en Campo de’ Fiori y nos llevará hacia el Tevere y la Isola Tiberina.

No tengo mucho más que contar porque en estos días ando con una energía tremenda y busco y rebusco folletos e información que me saquen de mi pequeño departamento aunque sea unas horas al día. Por ejemplo el próximo miércoles tomamos familia y amigos y nos vamos a Ardea, una localidad de Roma que ofrecerá el Festival de Cacio e Pepe (pecorino y pimienta) All’ombra del Castello. Ya les contaré y traeré fotos.

Por ahora los dejo con las fotos de nuestro almuerzo hace unos días. La receta de la pasta fresca la encuentran aqui y la de los muffins aqui. Gracias mil otra vez!