Cupcake wrappers -gratuitos {recibiendo a la primavera}

Cupcake wrappers -gratuitos {recibiendo a la primavera}

Es oficial, la primavera ya está aqui y junto con ella la tan conocida explosión de colores y luz. Me pone contenta. Mucho. Así que para agradecer por tantas cosas lindas que me han dado, por su tiempo principalmente y por esa buena vibra que cada vez que vienen aqui dejan, les he traído un regalito que espero les guste.

 

Leggere in italiano

E’ ufficiale, la primavera è tra noi. E insieme a lei, la così aspettata esplosione di luce e colore. Mi mette di buon umore. Molto.

Così per ringraziarvi per tante cose buone che mi lasciate (il vostro tempo, per esempio), vi ho portato un regalino. Spero vi piaccia.

Vedete questi bellissimi wrappers per i cupcake/muffins? Sono totalmente gratuiti, basta che cliccate sul bottone di sotto (download here) e vi comparirà la finestrina di scarica.

Una volta scaricati, li stampate in carta resistente (io ne ho usata una di 167g). Poi li ritagliate usando le forbici o una taglierina ed è fatta! Li potete usare in tutti i vostri proggetti personali quante volte volete (se lo fate, per favore mandatemi una foto o un link per poterli vedere, si? :))

Spero che vi piacciano e li userete. Torno fra qualche giorno con la ricetta dei muffin sulle foto.

 

Clicca sul bottone di sotto per scaricare i wrappers. Se volete potete anche condividere questo post sulle vostre bacheche in Facebook, Twitter o Pinterest (usate i bottoncini di sotto). Grazie!


 

¿Ven estas bonitas envolturas para cupcakes/muffins? Bueno, pues son totalmente gratis. Basta que pinchen en el botoncito de abajo (el que dice “download here”) y les aparecerá la ventanita de descarga.

Una vez descargados los imprimen en papel resistente (yo usé uno de 167g), los recortan con una tijeras o un cutter y ya está! Los pueden usar en todos sus proyectos personales cuantas veces quieran (si lo hacen por favor  mandenme una fotito o un link para poder verlos, si? :))

Espero les gusten y sobre todo los usen. Regreso en estos días con la receta de los muffins en las fotos (si consigo hacerlas antes de que se acaben).

El año pasado mi sobrino Riccardo nos trajo de su viaje a Holanda unos bulbos de tulipanes que mi suegra plantó por ahí del noviembre pasado. Miren que hermosos se pusieron!

Haz click en el botón de abajo para descargar las envolturas para cupcakes. Si gustas puedes compartir este post en tu muro de Facebook, Twitter o Pinterest usando cualquiera de los botoncitos de abajo. Gracias!

Roma se viste de primavera {bruschetta alle melanzane e pomodori secchi}

Roma se viste de primavera {bruschetta alle melanzane e pomodori secchi}

 

Leggere in italiano

Che meraviglioso il clima degli ultimi giorni. Che voglia di uscire tutti i giorni e camminare per le strade di questa città di cui a volte mi lamento tanto. I rumori, i turisti, la sporcizia, blablabla…

Credo che i romani siano troppo buoni -o forse non leggono questo blog- perchè se fosse per me, mi avrei già cacciato da questa bellissima città. Sono il lamento personificato e nonostante tutto quello che questo paese mi ha regalato, ho sempre qualcosa di cui lamentarmi.

Ma oggi non voglio lamentarmi. Oggi vi voglio mostrare quanto è bella la città in questi giorni. Con le vie piene di alberi fioriti, i mercati pieni di fragole e altra frutta primaverile, le mie erbette in cucina, che per uno straordinario miracolo sono ancora vive e sono così belle!

 

Oggi vorrei anche lasciarvi una ricetta semplice, semplice. Di quelle che io *cof*raramente*cof* scrivo nel blog. Melanzane, pomodori secchi, erbette fresche e chiaramente, qualcosa di romano: Il pecorino.

 

  • 4 melanzane medie
  • 150gr di pomodori secchi
  • 6 cipolline rosse
  • 100gr di pinoli
  • 4 cucchiai di pecorino
  • 1 tazza di olio EVO
  • sale qb
  • erbette fresche al gusto

Mettere a mollo i pomodori in acqua tiepida.

Lavare e tagliare a rondelle le melanzane. Sistemarle in una pirofila da forno insieme alle cipolline. Spennellare il tutto con un pò di olio e infornare per 10-12 min a 200°. Lasciare raffreddare completamente.

 

Togliere l’eccesso di acqua nei pomodori e sistemare tutti gli ingredienti (tranne l’erbette) in un mixer da cucina. Frullare a velocità bassa fino a che divente tutto un composto ben amalgamato.

Aggiustare di sale. Aggiungere l’erbette finemente tritate e mescolare il tutto.

 

Servire su pane bruschettato o anche come condimento per la pasta.

Si mantiene in un barattolo di vetro in frigo fino a 5-7 giorni.

 

Que maravilla de clima en los últimos días. Que ganas de salir todos los días y caminar por las calles de esta ciudad de la que a veces me quejo tanto. Que si el ruido,  que los turistas, la basura, blablabla…

Creo que los romanos son demasiado buenos -o la verdad es que no leen este blog- porque si por mi fuera ya me hubiera corrido a mi misma de esta bellísima ciudad. Soy la quejumbrez personificada y a pesar de todo y de TANTO que me ha dado este país y esta ciudad, yo siempre tengo cuerda de donde cortar cuando de quejarme se trata.

Pero hoy no me quiero quejar. Hoy quiero mostrarles que bonita se ve la ciudad en estos días. Con las calles llenas de árboles floreciendo, los mercados llenos de fresas y demás fruta de primavera, mis hierbas en la cocina que por un extraordinario milagro siguen vivas y están TAN bonitas!
Hoy también quiero dejarles una receta simple, simple. De esas que yo *cof* raramente *cof* dejo en el blog. Berenjenas, tomates secos, hierbas frescas y claro, algo de romano: Pecorino. Que la disfruten! nosotros lo seguimos haciendo y cada vez nos gusta más.

Miren que bonitas se pusieron mis plantitas en la cocina. Y cada día se embellecen más!
Y miren que bonitas se están poniendo las calles. ¿Se acuerdan de esta en particular?

  • 4 berenjenas medianas
  • 150gr de tomates secos
  • 6 cebollitas moradas
  • 100gr de piñones
  • 4 cdas de pecorino
  • 1 taza de aceite EVO
  • sal al gusto
  • hierbas frescas al gusto

Poner a remojar los tomates en agua tibia.
Lavar y cortar las berenjenas. Acomodarlas en una charola de horno junto con las cebollitas, pincelear todo con aceite de oliva y hornear por 10-12min a 200°. Dejar enfríar completamente.

Quitar el exceso de agua de los tomates y acomodar todos los ingredientes -menos las hierbas- en un mixer y mezclar todo a baja velocidad.
Ajustar de sal. Agregar las hierbas frescas picadas finamente y mezclar todo.

Servir en pan tostado o como condimento para la pasta.
Se mantiene en un frasco de cristal en el frigo por 5-7 días.

La llegada de la primavera y un espectacular concurso!

La llegada de la primavera y un espectacular concurso!

 

En Un cappuccino la mattina la primavera está llegando con un regalito bajo el brazo para todos los amantes de la fotografía: Un concurso donde el premio es nada más y nada menos que un pase gratuito para el curso de fotografía online que imparte la talentosa Angie Ravelo de El paraguas rojo.

El curso de Angie les enseñará a editar sus fotos con un estilo vintage y romántico, muy de moda en estos momentos y que además se ve precioso.
Si quieren saber (y deberían querer!) más sobre de que se tratan sus cursos, vayan aqui y lean las FAQs que Angie ha escrito para que no les queden dudas de que se trata todo esto. Y no se les olvide de suscribirse a su sitio usando los diferentes botones en su apartado de contacto!
Y si quieren una probadita de lo que Angie es capaz de enseñarles solo vean el collage a continuación:

Precioso a que si!? Bueno, pues basta de charla y pasemos a la acción:

1.- Seguir en Facebook este blog. Es simplísimo: ve a la página y pincha donde está el botoncito de
Luego ven aqui de regreso y dejame un comentario diciendo que estás participando como NUEVO FAN. y el nombre que usas en Facebook.

2.- Si ya eres fan de este blog en Facebook pero quieres participar, puedes hacerlo con solo compartiendo este post. ¿Y cómo se hace? Es muy simple, ve hasta abajo de este post y localiza los botoncitos de compartir:
Pincha en el primero (el de la F) y luego sigue los pasos para compartir:

Dejame un comentario aqui mismo diciendo que estás participando COMPARTIENDO y el nombre que usas en Facebook. Y ya está.

3.- El concurso comienza hoy mismo y tienes hasta las 18:00hrs CET del día 1-abril-2012 para participar.

4.- El ganador se eligirá usando random.org y en base a esta lista. Así mismo, el ganador tendrá 5 días máximo para reclamar su premio aqui mismo y/o mandarme un email usando esta forma de contacto.

Por favor, recuerda de:

  • Compartir correctamente este post, si compartes el post en privado, solo a tus amigos/seguidores, otro post que no sea éste, etc. No se te contará como participación. Si tienes alguna duda o pregunta sobre como compartir o convertirte en fan puedes dejarme un comentario aqui y trataré de ayudarte.
  • No vengas, participes y luego no regreses más. Normalmente si hay algún problema con tu participación o tengo alguna duda te responderé a tu comentario, por lo que es importante que lo leas.
  • Esto vale también para la lista de participantes. Si ves que tu nombre no está en dicha lista por favor dejame un comentario preguntando el porque, te responderé lo más pronto posible.


Si quieres apoyarnos y poner el banner de este concurso en tu blog, puedes usar cualquiera de los siguientes banners y enlazarlo hacia este post. GRACIAS!

Ya tenemos ganador! puedes ver quien ha ganado el concurso aqui.
Mil gracias a todos por participar!