Posts by: Maricruz

Ratatouille

Ratatouille

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¿Cómo procede el verano en sus tierras? Aqui parece que estamos en primavera, con ese clima loco que a veces acompaña la estación. Algunas mañanas las temperaturas alcanzan los 35° antes de las 9am, otras son tan frescas que parece que estamos en abril.

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Tortillas de maíz

Tortillas de maíz

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Por años he querido hacer un post dedicado a esta pieza de gastronomía mexicana, tan vérsatil y conocida que por más que trato de encontrar palabras para presentárselas nomasito no me vienen a la mente.

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