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Nepal

Namaste, amigos míos. Todavía traigo la sonrisa calurosa de los nepaleses grabada en los ojos y el corazón apachurrado por haber dejado tan hermosa…

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Bienvenido otoño

Hace unos días, mientras preparaba una tabla de antipasti con hongos Max me dijo textualmente: Eres feliz cuando trabajas en lo que te gusta….

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Tacos

Y continuando con el especial de cocina mexicana (y tex-mex) de este mes, a continuación el icono de la gastronomía azteca: Los tacos.

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Ratatouille

  ¿Cómo procede el verano en sus tierras? Aqui parece que estamos en primavera, con ese clima loco que a veces acompaña la estación….

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