Crostata con albaricoques selváticos {frutas de la calle}
En el pueblito donde yo crecí, cuando yo era niña no había nada del tipo "selvático", es decir, las frutas eran frutas y basta. El que crecieran árboles frutales sin ton ni son eran parte de nuestro entorno, no algo que pudiera definirse como 'salvaje' o 'selvático'.
En mi casa, si teníamos que usar limones bastaba que fuéramos al patio y recogíamos los que había por el suelo, si teníamos ganas de hacernos un licuado de papaya había solo que cortarla cuidadosamente del árbol Open post...




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