Daily Archives: June 25, 2012

Crostata con albaricoques selváticos {frutas de la calle}

En el pueblito donde yo crecí,  cuando yo era niña no había nada del tipo "selvático", es decir, las frutas eran frutas y basta.  El que crecieran árboles frutales sin ton ni son eran parte de nuestro entorno, no algo que pudiera definirse como 'salvaje' o 'selvático'. En mi casa, si teníamos que usar limones bastaba que fuéramos al patio y recogíamos los que había por el suelo, si teníamos ganas de hacernos un licuado de papaya había solo que cortarla cuidadosamente del árbol Open post...