Carbonara romana en 10 minutos { ma che ce vò! }
Me estoy volviendo una purista. Como en todas las cosas que hago, hay veces que me voy a los extremos. O muy permisiva o una total dictadora. O de derecha o de izquierda. Jamás términos medios.
Los extremos no son buenos, dicen. Pero cuando se trata de comida a veces los extremos (como obsesionarse con una receta) son los que me han llevado a descubrir platos que antes detestaba o que no podía ver ni en pintura (o fotografía si a esas vamos).
La única carbonara que comía era Open post...
Estambul con los cinco sentidos
Decir que Estambul es una de las ciudades más bellas del mundo es caer en clichés, es hacer honor a quien honor merece y sobre todo, es una frase que no les dice nada nuevo. Entonces, digamos que aunque no he descubierto los hoyos negros en el espacio, puedo decir que al menos he descubierto lo que es una ciudad con atmósfera. Con los cinco sentidos.
AYA SOFYA
Entrar en el museo Aya Sofya y dejar volar la imaginación. Escuchar el choque de las espadas entre miembros de las cruzadas Open post...
Pan toscano { Cappuccino Factory }
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La simplicidad de las cosas. Un desayuno a veces significa solo eso: La primera comida del día. Otras veces es algo más: Es compartir y disfrutar.
Este año Cappuccino Factory ha empezado con el pié derecho y he tenido un montón de proyectos que me han alegrado los días (y me los han llenado de trabajo). Lo que empezó como algo tibio, tímido y temblenque se ha transformado en algo que me ha dado mucha satisfacción. ¡Y diversión!.
Me ha ayudado a conocer personas más directamente, Open post...
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