Esta receta es cortesìa de mi marido, con el que cada tanto me ''disputo'' la cocina. Es muy sencilla, pero no por eso deja de ser sabrosa. Espero te guste comadre!. Los quesos creo yo los pueden encontrar en el supermercado en el departamento de làcteos, para ser màs precisos, en quesos de importaciòn.... Si no los conocen por ese nombre, aqui les paso un link donde explica màs o menos su equivalente. Por ejemplo, el queso de ''fossa'' no es otra cosa que un queso estacionado en una fosa, Open post...

Estuve ausente una semana. Me serviría de mucho el explicar el porque. Son las 03:00 a.m. y yo no logro pegar ojo, demasiadas cosas en que pensar, que recordar y que añorar.... Me doy vueltas en la cama, muevo el pie freneticamente (es mi manera de adormentarme, si, pobre del que duerme a mi lado, pero son manías de toda la vida.)......nada, Morfeo brilla por su ausencia. Por fin, estiro el brazo y enciendo la luz de la lámpara de mi buró. Tomo el libro de turno y comienzo a leer con Open post...